Noticia publicada en El Pa\u00eds: https:\/\/elpais.com\/espana\/comunidad-valenciana\/2023-07-24\/identificadas-14-personas-de-entre-23-y-70-anos-por-recolectar-247-kilos-de-caracoles-sin-control-sanitario.html<\/p>\n\n\n\n
La Guardia Civil ha identificado a 14 personas de entre 23 y 70 a\u00f1os por una infracci\u00f3n de la ley del Patrimonio Natural y Biodiversidad, al recolectar caracoles <\/a>y tratar de venderlos para consumo humano de manera irregular.<\/p>\n\n\n\n La operaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo a principios del mes de julio, aunque ha sido anunciada este lunes, cuando una patrulla de Guardia Civil junto con otra de Polic\u00eda Local de\u00a0Guadassuar\u00a0<\/a>interceptaron e identificaron a 14 personas que portaban 23 sacos de malla llenos de caracoles de jard\u00edn (cornu aspersum) y que estas personas trataban de vender en diversos lugares para su posterior consumo humano.<\/p>\n\n\n\n Tras verificar por parte de la patrulla especializada del SEPRONA que se hab\u00edan vendido a algunos locales de restauraci\u00f3n de la comarca del Camp de Morvedre y de lo il\u00edcito de su procedencia, se incautaron. En total se aprehendieron 247 kilogramos de caracoles, con un valor aproximado de 3.500 euros, seg\u00fan ha comunicado la Guardia Civil a trav\u00e9s de un comunicado.<\/p>\n\n\n\n A todos los identificados, de nacionalidad marroqu\u00ed, se les imput\u00f3 una infracci\u00f3n de la ley 42\/2007 del Patrimonio Natural y Biodiversidad, al recolectar caracoles y tratar de venderlos para consumo humano de manera irregular.<\/p>\n\n\n\n La Guardia Civil alerta de que el consumo de caracoles recogidos o criados fuera de los cauces legales y en establecimientos habilitados puede provocar diversas enfermedades tales como:\u00a0esquistosomiasis<\/a>, fascioliasis, meningitis eosinof\u00edlica (Angiostrongiliasis cerebral) y\u00a0angiostrongiliasis abdominal, sin contar, si estos moluscos, han tenido alg\u00fan contacto en su vida silvestre con alg\u00fan producto fitosanitario.<\/p>\n\n\n\n No todos los caracoles son comestibles, debiendo evitar el consumo de caracoles en estado salvaje, por lo que si no se est\u00e1 seguro de su procedencia, especie o manejo debe evitar siempre su consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Noticia publicada en El Pa\u00eds: https:\/\/elpais.com\/espana\/comunidad-valenciana\/2023-07-24\/identificadas-14-personas-de-entre-23-y-70-anos-por-recolectar-247-kilos-de-caracoles-sin-control-sanitario.html La Guardia Civil de Valencia intercepta 23 sacos de malla con moluscos que iban a ser distribuidas para consumo humano La Guardia Civil ha identificado a 14 personas de entre 23 y 70 a\u00f1os por una infracci\u00f3n de la ley del Patrimonio Natural y Biodiversidad, al recolectar caracoles y tratar de venderlos para consumo humano de manera irregular. La operaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo a principios del mes de julio, aunque ha sido anunciada este lunes, cuando una patrulla de Guardia Civil junto con otra de Polic\u00eda Local de\u00a0Guadassuar\u00a0interceptaron e identificaron a 14 personas que portaban 23 sacos de malla llenos de caracoles de jard\u00edn (cornu… Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[14],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/escargotgourmet.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/385"}],"collection":[{"href":"https:\/\/escargotgourmet.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/escargotgourmet.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/escargotgourmet.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/escargotgourmet.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=385"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/escargotgourmet.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/385\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":386,"href":"https:\/\/escargotgourmet.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/385\/revisions\/386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/escargotgourmet.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/escargotgourmet.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=385"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/escargotgourmet.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}